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당근케이크로 대동단결


당근케이크로 대동단결
CARROT CAKE

당근, 크림치즈, 시나몬을 조합해 만드는 매력적인 품목, 당근케이크. 그 맛에 중독되면 당근케이크만을 찾아 헤매는 '당케 마니아'가 되지만 특유의 식감과 향 때문에 제법 호불호가 갈리는 품목이기도 하다. 당신을 당근케이크의 세계로 이끌어줄 11곳의 맛집을 추천한다.


브레드바이
당근케이크



당근을 듬뿍 넣은 시트와 부드러운 크림치즈 프로스팅, 윗면에 올린 크럼블과 시나몬파우더, 옆면을 장식한 당근색 초콜릿 장식물이 화룡정점


가격 3만8천원
문의 02-547-9731


마마롱
당근케이크



제주의 많은 당근케이크 맛집 중에서도 파티시에의 노련함을 느낄 수 있다. 묵직한 마마롱의 당근케이크는 맛 좋은 제주 당근, 바닐라와 생크림을 더한 크림치즈 프로스팅이 특징



가격 1호 3만원, 2호 3만5천원
문의 064-747-1074


아니스
당근케이크



아낌없이 넣은 당근과 호두로 시트에 무게감을 더하고 그 위에 진한 크림치즈를 얹어 깊고 묵직한 맛을 느낄 수 있다. 10년째 꾸준히 인기 있는 아니스의 베스트셀러



가격 조각 6천원, 미니 2만5천원, 2호 4만3천원
문의 02-2299-2822


맘마미아
당근호두케이크



유기농 당근을 갈아 만든 시트에 부드러운 크림치즈 프로스팅을 두툼하게 올려 촉촉한 맛이 일품이다. 캐러멜라이즈한 호두와 시나몬향을 더해 계속 생각나는 맛이다



가격 조각&보틀 8천5백원, 3호 6만8천원(예약 필요)
문의 02-511-0620


밀갸또
당근케이크



당근, 호두, 시나몬을 넣어 만든 시트 사이사이에 이탈리안 머랭으로 만든 버터 크림을 샌드했다. 시럽에 충분히 적신 1.5cm 두께의 시트는 다음 날에도 촉촉한 식감을 유지한다



가격 8천5백원
문의 02-585-9997


타르틴베이커리
테프 당근 컵케이크



고소한 코코넛과 호두, 잘게 간 당근과 오렌지를 넣어 만든 글루텐 프리 제품. 케이크 윗면에 크림치즈 프로스팅을 올리고 크럼블과 식용 꽃잎을 장식해 포인트를 줬다



가격 미정
문의 02-792-2423


쉐프조
Carrot Cake



잘게 썬 당근을 넣어 만든 두툼한 시트와 저온에서 숙성해 만든 바닐라 크림치즈 프로스팅, 알싸한 풍미를 전하는 시나몬이 부담스럽지 않게 균형을 이룬다. 단골 고객이 상당하다



가격 2만9천원
문의 문래본점 02-2634-9001. 당산2호점 02-2633-0403


실론살롱
당근케이크



유기농 당근과 사과, 박력분, 비정제 설탕, 무항생제 유정란, 필라델피아 크림치즈 등 건강한 재료로 만드는 실론살롱의 시그니처 메뉴. 폭신한 시트와 꾸덕한 크림이 조화롭다



가격 조각 6천5백원, 1호 4만원, 2호 5만원
문의 070-8742-3310


하얀과자점
당근케이크



고소한 피칸과 당근이 은은한 향의 시나몬과 어우러진 부드러운 시트 사이에 층층이 살구 콩포트를 넣어 맛의 방점을 찍었다. 럼과 레몬즙을 넣어 느끼함을 잡은 것도 포인트



가격 4만원
문의 070-8844-0326


이촌브리오슈
영국에서 온 당근케이크 w/허니크림치즈



수제 호두가루를 넣어 깊고 고소한 맛의 시트와 국내산 꿀을 블렌딩해 달달한 허니 크림치즈의 균형이 돋보인다. 벚꽃 시즌에는 매년 다른 디자인의 '벚꽃 당근케이크'도 선보인다



가격 일반 7천5백원, 원통형 8천원, 벚꽃 9천5백원
문의 02-6080-0837


아모르버터
제주당근케이크



제주산(産) 당근을 가득 넣어 폭신한 식감을 살린 시트에 크림치즈를 듬뿍 넣은 버터 크림을 샌드하고 보슬보슬한 크럼블을 올린 당근케이크



가격 조각6천원, 1호 3만8천원
문의 02-2601-9739
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