2급만, 9월 5일부터 응시원서 접수 그동안 1년에 한번씩만 실시되던 2급제빵사와 2급제과사 기능검정이 금년도에 한번 더 실시된다. 한국직업훈련관리공단은 지난 5월 17일 2급제과·제빵사를 비롯한 서비스계 국가기술자격 검정계획을 추가 발표했다. 88년도 서비스계 제5회 기능검정일정으로 발표된 2급제과·제빵사의 기능검정은 오는 9월 5일부터 9월 8일까지 3일간 원서접수를 거쳐 10월 9일 실시하게 되는데, 2급제과사의 경우 예전과 같이 실기시험을 먼저 치루게 된다. 이번에 추가로 발표된 2급제과·제빵사의 응시자격은 ①제과(빵)사보의 자격을 취득한 후 당해직종에서 1년이상 실무에 종사한자 ② 노동부령이 정하는 교육훈련기관의 기술훈련과정 이수자 및 그 이수예정자 ③ 동일직종에서 2년이상 실무에 종사한 자이어야 하는데 이번 제5회 기능검정에서는 1급제과사와 제과·제빵사보에 대한 검정은 실시되지 않는다.