[국내뉴스] 아보카도 시식회 열어 (1989.04)
비앤씨월드 [
2002-12-22 00:00:00 ]
캘리포니아 아보카도협회 캘리포니아 아보카도협회는 지난 3월7일 서울 힐튼호텔그랜드볼룸에서 아보카도 요리시식회를 마련했다. 아보카도의 국내보급과 판매촉진의 일환으로 실시된 이날 시식회에서는 관련업계인사가 다수 참석한 가운데 샌드위치, 샐러드등 아보카도를 이용한 각종 요리를 선보였다. 미국 농업무역관 후원으로 25여종의 요리가 소개된 이날 시식회는 아직 일반에게 잘 알려져있지 않은 아보카도를 소개하는데 그 뜻이 있다고 한다. 멕시코가 원산지인 아보카도는 무기질과 단백질 등 필수영양소가 많이 포함된 과일로 미용팩이나 강정식으로도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.