[해외뉴스] 네슬레, AI 쿠키 전문 솔루션 선보여 (2021.04)
관리자 [
2021-04-05 09:25:20 ]
네슬레가 지난 2월 자사 웹사이트 ‘VeryBestBaking.com’을 통해 AI 쿠키 코치 ‘루스(Ruth)’를 소개했다. 이 쿠키 코치는 소비자의 레시피 문제 해결 요청에 대한 응답을 계기로 탄생했으며, 1938년에 네슬레 톨하우스의 초콜릿 칩 쿠키를 발명한 것으로 알려진 루스 그레이브스 웨이크필드(Ruth Graves Wakefield)에서 이름을 차용했다. 루스는 재료 간의 비율, 대체할 수 있는 재료, 단계별 쿠키 제조 방법, 베이킹 팁 등 사용자의 여러 문의 사항에 피드백을 준다. 또한 쿠키를 잘못 만들었을 때 해결하는 방법, 베이킹 소다와 베이킹파우더의 차이점, 쿠키의 바삭함과 쫀득함을 내는 노하우 등 심화된 질문들에도 자세히 알려준다. 이외에도 사용자의 식이 및 선호도에 따라 레시피를 맞춤화하는 기능을 가지고 있으며 교육용 사진과 동영상 콘텐츠도 함께 제공한다. 네슬레 USA 측은 이번 서비스 도입과 관련해 “소비자들에게 쿠키를 완성하는 방법에 대한 단계별 개요를 제공할 수 있는 AI 기반의 일관된 전문가를 제공하고 싶었다”고 전했다. 루스는 연중무휴 24시간 내내 이용 가능하다.