[해외뉴스] 런던 버클리에 세드릭 그롤레 파티스리 오픈 (202204)
관리자 [
2022-03-31 09:41:29 ]
사진 출처 세드릭 그롤레 인스타그램
지난 2월 14일, 애프터눈 티 세트로 유명한 영국 런던의 버클리 호텔(The Berkeley London)에 세드릭 그롤레 파티스리가 문을 열었다. 세드릭 그롤레가 프랑스 외 타지에 오픈한 첫 번째 매장이다. ‘세드릭 그롤레 앳 더 버클리(Cédric Grolet at The Berkeley)’에서는 셰프의 시그니처 제품인 과일 및 꽃 모양 디저트를 비롯해 비엔누아즈리, 쿠키 등을 만날 수 있다. 아울러 그가 가장 좋아하는 영국의 대표 디저트 스콘을 런던 매장에서만 특별히 선보인다. 모든 제품은 테이크 아웃으로 판매하며, 매장 취식을 원할 경우 카운터에 마련된 4개의 바(bar) 좌석에서 샴페인과 함께 구성된 테이스팅 메뉴를 즐길 수 있다.