[해외뉴스] 모박쇼, 2월 28일부터 일본 지바에서 개최 (202302)
관리자 [
2023-02-01 16:07:43 ]
일본 최대 규모의 제과제빵 박람회 ‘모박쇼(MOBAC SHOW) 2023’이 지바현(千葉県) 지바시(千葉市)에 있는 컨벤션 센터 마쿠하리 멧세(Makuhari Messe)에서 2월 28일부터 3월 3일까지 4일 동안 열린다. 모박쇼는 1971년부터 2년마다 오사카와 도쿄에서 번갈아 개최되며 올해로 28회째를 맞았다. 기존에는 식품 관련 기계를 중심으로 한 박람회였지만 현재는 기계를 넘어 원재료, 부자재, 신제품, 비즈니스, 마케팅 정보 등 식품업계 전반을 아우르는 종합 전시회로 자리 잡았다. 올해는 ‘지구의 미래와 식량의 미래를 생각하자’는 주제로 각종 대회, 강습회, 세미나 등이 함께 열릴 예정이다.