[해외뉴스] 벨기에 쇼콜라티에들이 선보인 부활절 달걀 (2023.05)
관리자 [
2023-05-03 13:13:34 ]
벨기에를 대표하는 최고의 쇼콜라티에 21명이 부활절을 맞아 벨기에 브뤼셀에 위치한 호텔 아미고(Hotel Amigo)에서 초콜릿으로 만든 달걀 모양 작품들을 선보였다. 그중에서도 마이클 루이스 앤더슨(Michaël Lewis-Anderson) 쇼콜라티에가 파베르제 달걀(Faberge Eggs)을 본떠 만든 작품이 방문객들의 이목을 집중시켰다. 19세기 러시아 차르 황실의 보물인 파베르제 달걀은 보석 세공 명장 칼 파베르제가 1885년 알렉산드르 황제의 의뢰를 받아 달걀 모양으로 만든 보석으로, 아직까지도 그 가치를 인정받고 있다. 마이클은 “로열 블루색 초콜릿과 금색 초콜릿을 사용해 파베르제 달걀을 정교하게 형상화하고자 했다”고 전했다.